Bodhi Restaraunt
Fondato nel 1988, la famiglia possedeva e gestiva per 3 generazioni, Bodhi è uno splendido ristorante situato al centro di Cook e Philip Park sotto la cattedrale di San Maria nel cuore della città.
Nidificata sotto antichi alberi di fico della Baia di Moreton, questa unica oasi del parco è una tranquilla fuga dal trambusto della città, con facile parcheggio e distanza a piedi per i mezzi pubblici. Dotato di 3 aree di intrattenimento distinte con posti a sedere all'interno e all'esterno, il ristorante può essere formattato in diversi modi per soddisfare eventi esclusivi, matrimoni e funzioni aziendali.
Bodhi è un ristorante acclamato dalla critica e premiato che è stato pioniere ed è specializzato in cucina vegana Yum Cha e panasiatica.
Gathered Kitchen
Uno dei modi migliori per mettere alla prova lo stress di un"amicizia è suggerire un pasto vegano. Non importa quanto casualmente sollevi l'argomento, ("Brunch in un nuovo caffè vegano? "Emoji di mais), ciò che l'altra persona sente inevitabilmente è," come vorresti rinunciare al tuo diritto al gelato, al buon formaggio, alle torte burrose e ai dolci per me? "
Alla Glebe's Gathered Kitchen, tuttavia, tali tensioni svaniranno quando si intravede la pasticceria del caffè. Diffondersi lungo il suo bancone in legno con luce solare sono vassoi di gonfiabili di uvetta fatta in casa, chocolat antidolorifico e cruffin ripieni di bacche (croissant-muffin) che non sono solo vegetali, ma anche fotogenici che avrebbero messo a proprio agio anche gli omnicomivori più ostinati.
gigi pizzeria
King Street di Newcastle è spesso chiamata "Eat Street" da Sydneysiders, che ama la vasta gamma di ristoranti lungo il suo elegante tratto culinario. In questo caso, Gigi Pizzeria è responsabile della consegna dei sapori tradizionali italiani in strada
Gigi è una delle pochissime pizzerie di Sydney che è un orgoglioso membro dell'AVPN (l'Associazione Verace Pizza Napoletana o 'True Neapolitan Pizza Association') e aderisce alle sue normative incredibilmente specifiche, tra cui pasta stirata a mano, farcita tradizionalmente e pizza cotta a legna, stile Napoli.
Owners and managers, Marco e Daniela Matino, aprirono la Pizzeria otto anni fa, con il desiderio di portare la freschezza e la chiarezza del sapore che ricorda Napoli nella famosa strada di Newtown, con la tradizionale pizza cotta per il legno neapoletano.
Secondo Marco, la tradizione della pizza cotta in legno napoletano "è una forma d'arte che sarà sempre pertinente, indipendentemente da quanto tempo cambiano". Marco ha creato un nuovo menu a base vegetale per allinearsi all'etica di Gigi, pur rimanendo fedele alla tradizionale pizza napoletana utilizzando prodotti locali freschi e di qualità, combinati con ingredienti chiave importati dall'Italia, come specificato dall'AVPN, per creare una perfetta pizza napoletana autentica.
Loto dorato
Lanciato nel luglio 2015, Golden Lotus Vegan è la realizzazione del nostro sogno d'infanzia -- per miscelare cibi sani e ingredienti freschi con un'atmosfera straordinaria e un servizio cordiale. Crescendo a Saigon, abbiamo adorato il modo in cui la nostra tradizionale famiglia vietnamita ha combinato gli ingredienti disponibili a livello locale per creare pasti gustosi e nutrienti.
La Laksa della Combinazione è una prova da provare!